在越來越多的人開始注重起養生問題了，而春天則是一個養生的好時間，因為在春天的時候，可以把冬天吸進體內的寒邪排出掉，可能在中天把積累了一冬的邪氣趕走，那么身體肯定會變得更加健康。
俗話說，春夏養陽。為什么從春天就要開始生發陽氣?因為陽氣是生命之本，是人體的一個免疫力體制，“陽氣”越充足，人體越強壯，陽氣不足，人就會生病。所以陽氣生發起來，人就有很好的身體保護能力。
陽氣決定長生，當人體有不適的時候，體內就好比是陰冷潮濕的天氣，但太陽一出來，這種環境就不利于疾病的發生和發展了。從春天開始儲備和養護陽氣，是一年的健康之本。而養陽很簡單的方法就是——吃姜。
您可別小瞧了這幾片姜，有位國醫大師就是生姜養生的受益者，有著90歲的年齡，40歲的心臟。醫師每天進餐的時候都會吃兩三片生姜，已堅持吃了40多年。每年醫師都會體檢，檢查結果都是一樣，所有數值都在范圍之內，所有的結果都是“未見明顯異常”，血管彈性跟四五十歲的健康男性一樣。除了自用，醫師開方也經常用姜作為藥引。
兩種姜療，吃出人參的
吃姜說起來簡單，但是一塊姜買回來，燒個菜切了兩三片，剩下的不是爛了，就是干了，用掉的沒有扔掉的多，特別浪費。等下次要用的時候，又要重新買，關鍵是有時候你急著要用，時間不對，還沒地方去買。今天就和大家分享兩種可以即取即吃的做法。如果在春天適量、正確吃姜，養生保健效果比人參還好。
1、醋泡姜
生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物質具有抗凝血功能。平時吃一些生姜末或姜粉，血液會保持良好狀態，不易出現血栓。
用醋泡過的生姜，借助醋的收斂作用，把生姜的發散和溫暖作用發揮出來，提高人體體溫的同時讓體內濕寒消失。醋泡生姜，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促進血液循環，并降低血液中脂肪的含量，有降血脂的，有高血脂高血壓的朋友都可以食用。
醋泡生姜，又名還魂湯，具有養胃、減肥、防脫發，防止慢性病，提升人體陽氣的。國醫大師路志正每天必吃的就是醋泡姜
2、姜打粉
醋泡姜很多人都知道，但是只能吃，不能用。相對而言，姜粉的用途就廣泛多了，既能泡水喝，又能泡腳、泡澡。
這篇文章的介紹我們了解到，在春夏的時候，可以通過多吃姜來排出積累了一冬的寒氣，其實堅持下來，到了老年的時候，可能身體比年輕人還要好，而且還不需要花費太多的錢就可以遠離疾病，趕緊學起來吧。
